गर्मियों में ठंडक का अहसास कराए, ये मिंट लेमोनेड सेहतमंद और एनर्जी से भरपूर है। इसे घर पर बनाना आसान है और इसका ताज़ा स्वाद आपको बार-बार पीने पर मजबूर कर देगा!
चलिए, इसे बनाने की पूरी विधि जानते हैं।
| समय | |
|---|---|
| Preparation Time | 10 मिनट |
| Custom Time | 5 मिनट |
Servings :
2 लोगों के लिए
Equipments :
- ब्लेंडर – मिश्रण तैयार करने के लिए
- नींबू निचोड़ने वाला – नींबू का रस निकालने के लिए
- छलनी – अगर आप बीज और पल्प नहीं चाहते
- मिक्सिंग जग – ड्रिंक को मिक्स करने के लिए
- सर्विंग गिलास – ठंडी सर्विंग के लिए
Ingredients :
- ताज़ा पुदीना पत्तियां – 10-12
- नींबू – 2
- ठंडा पानी – 2 कप
- शहद / चीनी – 2 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)
- काला नमक – ½ छोटा चम्मच
- भुना हुआ जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- बर्फ के टुकड़े – ½ कप
- सोडा (ऐच्छिक) – ½ कप (झागदार बनाने के लिए)
बनाने की विधि
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नींबू का रस निकालें:
- नींबू का रस निकाल लें, पल्प और बीज निकालने के लिए छान लें।
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ब्लेंडर में मिश्रण तैयार करें:
- ब्लेंडर में पुदीना पत्तियां, नींबू का रस, शहद (या चीनी), काला नमक और भुना हुआ जीरा डालें।
- इसमें ½ कप ठंडा पानी डालकर अच्छे से ब्लेंड करें।
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मिश्रण को छान लें:
- अगर आपको स्मूद टेक्सचर चाहिए तो इसे छलनी से छान लें।
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सर्विंग:
- एक मिक्सिंग जग में बचा हुआ ठंडा पानी डालें और उसमें तैयार मिश्रण मिलाएं।
- गिलास में बर्फ डालें, उसमें तैयार मिंट लेमोनेड डालें।
- झागदार स्वाद के लिए सोडा डाल सकते हैं।
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गार्निश करें और परोसें:
- ऊपर से पुदीना पत्तियों और नींबू स्लाइस से सजाएं।
- ठंडा-ठंडा परोसें और गर्मी को दूर भगाएं!
अब जब भी गर्मी लगे, इस ताज़गी भरे ड्रिंक को बनाएं और खुद को फ्रेश रखें!